jQuery.noConflict();
Am Hospitality Summit diskutieren Branchenentscheider über Zukunft und Trends. Wählen Sie das Icon «Agenda», um Programmpunkte in Ihre persönliche Agenda zu übernehmen.
Gemeinsam für eine starke Branche:
GastroSuisse wird Gastpartnervom zweiten Kongresstag am Hospitality Summit und Patronatspartner am Career Day 2025. Gemeinsam mit GastroSuisse ergänzt HotellerieSuisse das Veranstaltungsprogramm um relevante gastgewerbliche Inhalte. Der zweite Tag verleiht dank dieser Kooperation den gastgewerblichen Themen mehr Sichtbarkeit und ergänzt gezielt die branchenspezifischen Inhalte.
Übersetzung:
Alle Programmpunkte im Plenum, in Halle C und den Breakout-Räumen (ausser Workshops) werden mit Wordly in Echtzeit übersetzt. Für exklusive Einblicke folgen Sie uns auf LinkedIn.
Nachhaltige Entwicklung ist mehr als ein Trend – sie wird zum strategischen Erfolgsfaktor.
Welche übergeordneten Vorgaben und Chancen ergeben sich daraus für die Hotellerie und den Tourismus in der Schweiz?
Referat: Stephan Hirschi, Partner EY Sustainability, Ernst & Young AG
Moderation: Annina Campell
Der renommierte Trendforscher Harry Gatterer vom Zukunftsinstitut präsentiert den «Hospitality Trendreport», eine von HotellerieSuisse in Auftrag gegebene Studie. Sie zeigt zentrale Handlungsfelder auf und gibt entscheidende Impulse für eine innovative und nachhaltige Zukunft der Branche.
Referat: Harry Gatterer, Speaker und Geschäftsführer des Zukunftsinstituts
Moderation: Annina Campell
Ein Einblick in die aktuelle Tourismusstrategie des Bundes und deren Schwerpunkte zur Förderung eines nachhaltigen und zukunftsfähigen Tourismus in der Schweiz.
Referat: Richard Kämpf, Stv. Leiter Direktion für Standortförderung und Leiter Tourismuspolitik, SECO
Moderation: Annina Campell
Martin Nydegger, Direktor von Schweiz Tourismus, präsentiert die wegweisenden Strategien und Ansätze, mit denen die Schweiz als führende Tourismusdestination gestärkt wird – ein Must-see für zukunftsorientierte Hoteliers.
Referat: Martin Nydegger, Direktor Schweiz Tourismus
Moderation: Annina Campell
Nach den Kurzreferaten tauschen sich die Experten über die zentralen Perspektiven des Tourismus aus. Wie kann die Schweiz ihre Position als nachhaltige und innovative Tourismusdestination weltweit stärken? Welche Visionen, Rahmenbedingungen und Entwicklungen braucht es, um den Schweizer Tourismus erfolgreich, resilient und zukunftsfähig zu gestalten? Und was bedeutet dies für die Hospitality?
Podiumsteilnehmer:
Moderation: Annina Campell
HOTELA präsentiert eindrucksvolle Praxisbeispiele, die aufzeigen, dass auch gut verdienende Führungskräfte häufig lediglich auf die BVG-Minimalrente zurückgreifen – und das oft, ohne sich der weitreichenden Konsequenzen bewusst zu sein. Es werden innovative Lösungsansätze vorgestellt, die den Weg zu optimierten Vorsorgeplänen ebnen – auch für Teilzeitbeschäftigte – und zusätzliche PK-Beiträge ermöglichen. Anschliessend diskutieren Expertinnen und Experten, wie diese Vorsorgemodelle in der Praxis ankommen: Sind sie realistisch, wünschenswert und finanziell tragbar? Eine anregende Podiumsdiskussion, die neue Perspektiven eröffnet und zum Umdenken anregt.
Kurz-Präsentation «Mehr als das Minimum»
Praxisbeispiele, Lösungen und innovative Wege zu einer besseren beruflichen Vorsorge für Führungskräfte
Podiumsdiskussion «Vorsorge in der Praxis – Wunsch oder Wirklichkeit?»
Podiumsteilnehmer:innen:
Moderation: Stephan Lendi
In einer zunehmend digitalisierten Welt wird echte menschliche Verbindung zu einem entscheidenden Erfolgsfaktor in der Hospitality-Branche. In ihrem Buch Hospitality Vibes: Die positive Energie, wenn Gleichgesinnte aufeinandertreffen zeigt Meng-Mei Chen – Dozentin an der EHL und Tourismusexpertin – auf, wie authentische Begegnungen zwischen Gleichgesinnten positive Energie freisetzen – und wie sich dies tiefgreifend auf das Gästeerlebnis auswirkt.
Im Gespräch spricht sie über die Bedeutung von Beziehungsenergie und emotionaler Intelligenz, über die Kraft von Atmosphäre, um Menschen zusammenzubringen – im Gegensatz zu starren Standards –, sowie über den Einfluss von Co-Creation-Kultur, Raumgestaltung und Führung auf das Wohlbefinden von Mitarbeitenden und Gästen.
Ein inspirierender Austausch für alle, die nicht nur Gastfreundschaft bieten, sondern sie spürbar machen möchten.
Moderation: Tina Viatte
Nähere Informationen zum Thema folgen Ende April.
Daniel Kalt, Chefökonom der UBS, gibt einen fundierten Ausblick auf die Entwicklungen der Finanzmärkte und deren Auswirkungen auf die Wirtschaft. Erfahren Sie, welche Chancen, Prognosen, Rahmenbedingungen und Herausforderungen die Tourismus- und Hotelleriebranche erwarten. Ein wertvoller Input, um strategisch auf die Zukunft vorbereitet zu sein.
Referat: Dr. Daniel Kalt, Chefökonom der UBS
Moderation: Annina Campell
Das Finanzforum widmet sich kurz-, mittel- und langfristigen Finanzierungsfragen in der Beherbergungsbranche. Dabei tauschen sich Branchenvertreter mit Experten über die aktuellen Herausforderungen aus und stellen Projekte mit ihren Finanzierungsherausforderungen vor.
Programm:
Moderation: Peter Gloor, Direktor, Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit (SGH)
Welche Veränderungstreiber und Gästetrends prägen den Zürcher Tourismus, und welche Strategien sind entscheidend für die Umsetzung einer nachhaltigen Premium-Positionierung? Diskutiert werden Erkenntnisse aus der neuen Studie «Tourismus neu denken», Wachstumsstrategien und die spezifischen Herausforderungen des urbanen Tourismus und der Stadthotellerie. Dabei steht auch der Beitrag der Hotellerie zur Visitor Economy im Fokus.
Keynote:
Podiumsdiskussion: «Städtetourismus: Strategien mit Zukunft»
Moderation: Jürg Schmid, Schmid Pelli & Partner AG
Nachhaltigkeit verkauft sich gut – doch was ist echtes Engagement, und was bleibt blosse PR? Gäste durchschauen Greenwashing immer schneller und reagieren zunehmend kritisch auf leere Versprechen. Wie also gelingt es Hotels, nachhaltige Massnahmen glaubwürdig zu kommunizieren, statt sich selbst in Widersprüche zu verstricken? Dieses Panel zeigt auf, wo die Grenze zwischen Echtheit und Etikettenschwindel verläuft, welche Fehler vermieden werden sollten und wie nachhaltige Konzepte so umgesetzt werden, dass sie nicht nur überzeugen, sondern begeistern.
Im Anschluss an die Podiumsdiskussion folgt die Preisverleihung von «ibex fairstay».
Bisher bestätigte Podiumsteilnehmer:
Moderation: Chantal Cartier, Schmid Pelli & Partner AG
Networking mit Partnern und Lösungsanbietern der Branche.
In diesem exklusiven Interview gibt Mike Goar, Regional COO von Vail Resorts Switzerland, spannende Einblicke in die Expansionsstrategie von Vail Resorts in Europa und die Vision des Unternehmens für die Zukunft des Wintertourismus. Wie unterscheidet sich das Skierlebnis in den USA und Europa? Welche Rolle spielt die Vail Resorts Mission „Experience of a Lifetime“ für Gäste, und wie gestaltet Vail Resorts die Zukunft des Wintertourismus nachhaltig und innovativ? Diese und weitere Fragen zu den Chancen und Herausforderungen in beiden Märkten werden in einem persönlichen Gespräch beleuchtet.
Im Interview: Mike Goar, Regional COO Vail Resorts Switzerland
Moderation: Stephan Lendi
Zwei Tourismusexperten diskutieren über die Zukunft des Städtetourismus, über Gästeerwartungen von Morgen und Selbstverständlichkeiten von heute, über Wachstumsperspektiven und Wachstumsschmerzen und den Weg zu einem Qualitätstourismus mit Zukunft.
Zukunftsdiskussion:
Mut, Flexibilität und Inspiration sind laut Sunnie J. Groeneveld zunehmend entscheidend, um während der digitalen Transformation im Wettbewerb zu bestehen. Die Unternehmerin, Verwaltungsrätin, Autorin und Dozentin spricht zum Thema Digital Leadership.
Referentin: Sunnie J. Groeneveld, Unternehmerin, Gewinnerin Digital Female Award
Moderation: Annina Campell
Dieses Panel beleuchtet innovative Hotelkonzepte, die auf kreative Designs, starke Markenidentitäten und nachhaltige Strategien setzen, um die zukünftigen Anforderungen der Hospitality-Branche zu erfüllen. Cédric Gobilliard (Accor) und Daniel Schneider (Monoplan) teilen ihre Erfahrungen und diskutieren, wie die Verbindung von Architektur, Technologie und Gastfreundschaft die Branche revolutionieren kann. Sie geben spannende Einblicke in wegweisende Projekte und inspirierende Visionen für die Hotellerie von morgen.
International-Talk mit:
Moderation: Annina Campell
Die Abendveranstaltung des Hospitality Summits steht ganz im Zeichen des «Hoteliers des Jahres» und des Networkings. Hier trifft sich das Who is Who der Schweizer Hospitality!
Das Programm:
17.30 - 19.00 Uhr Aperitif
19.00 - 20.00 Uhr Awardverleihung «Hotelier des Jahres»
20.00 - 22.00 Uhr Dinner
22.00 - 01.00 Uhr Barbetrieb und Networking
Moderation: Annina Campell