ibex fairstay sostiene e certifica le strutture ricettive impegnate nel loro cammino verso una gestione sostenibile. L’approccio globale, interdisciplinare include cinque dimensioni della gestione: management, ecologia, ancoraggio regionale, sociale e finanze. Con l'aiuto di un catalogo di misure, di calcoli e di analisi mirate si esamina l'impresa e si identificano le possibilità di miglioramento. La metodica del settore è orientata al futuro ed evita domande superflue.