L’Education Day s’adresse au personnel de la direction opérationnelle. La journée de formation continue axée sur la pratique sera consacrée aux thèmes «Food & Beverage», «Sales & Marketing» et «Formation professionnelle».
Le deuxième jour du congrès, parallèlement au programme attrayant pour les décideuses et décideurs, se tiendra l’Education Day. Lors des sessions thématiques (entre autres ateliers, approfondissements thématiques en groupes restreints, masterclass), les participant·e·s prennent part activement, échangent des idées et profitent ainsi des expériences de collègues et intervenant·e·s présent·e·s. Les exposés et présentations keynotes en plénum font également partie du programme de l’Education Day.
